HORECA & EDT Ürün Kataloğu

Açık büfe meze barları, kebap & ızgara yanları, sandviç ve dürüm sunumlarında doğrudan servise hazır.

Dilimlenerek burger ve sandviçlerde, küp doğranarak meze ve salatalarda veya büfede bütün servis edilir.

Otel açık büfelerinde renkli salata sunumları, çiğ köfte ve dürüm yanlarında doğrudan kullanılır.

Mutfakta dilimleme zahmeti olmadan pizza fırınlarında ve burger istasyonlarında anında porsiyonlanır.

Izgara et, tavuk şiş, köfte ve döner sunumlarında garnitür olarak servis edilir.

Otel alakart restoranlarında ordövr ve meze tabaklarında bütün olarak estetik sunum sağlar.

Dilimlenerek açık büfe meze köşelerinde ve balık restoranlarında meze olarak sunulur.

Açık büfe kornişon ve lahana turşularıyla harmanlanarak veya tek başına servis edilir.

Büyük ziyafet sofralarında, kuru fasulye-pilav büfelerinde ve otel açık büfelerinde servis edilir.

Tantuni, köfte, döner ve kebap tabaklarında yan garnitür olarak tüketilir.

Açık büfe turşu teknelerinde iri dilimler halinde sunulur.

Tek bir bidonda tüm turşu çeşitlerini sunmak isteyen açık büfe işletmeleri için ekonomik ve pratik çözüm.

Izgara köfte, hamburger ve gurme et tabaklarında iştah açıcı eşlikçi.

Kızartma, soteleme, tencere yemekleri ve sos hazırlıklarında hafif ve kokusuz kullanım.

Toplu yemek üretimi, pilav, sıcak yemek pişirme ve genel mutfak operasyonları.

180°C profesyonel fritözlerde uzun süreli derin yağda kızartmalar için tasarlanmıştır.

Meze ve soğuk sos hazırlıklarında sulanma yapmaz, büfede formunu korur.

Burger istasyonları, havuz bar patates sunumları ve pompa dispenserlarına tam uyumludur.

Çorba, güveç, tencere yemekleri ve pizza taban sosu üretiminde zengin aroma verir.

Güneydoğu ve Anadolu mutfağı yemekleri, kebap marinasyonları ve çorbalarda kullanılır.

Oda servisi tepsilerinde ve paket servis burger kutularında pratik ikram.

Plaj & havuz barlarında patates kızartması ve tostların yanında sunulur.

Makarna sosları, mantar sote, fırın kremalı patates ve tuzlu-tatlı pastacılık garnitürleri.

Yaş pasta sıvaması, profiterol dolgusu, meyve kupları ve tatlı tabakları süslemesi.

Otel lobi barlarında kahve, frappé, sıcak çikolata, waffle ve dondurma üzerine anında sıkılır.

Fettuccine Alfredo, kremalı tavuk, çorba terbiye ve fırın sebze graten yemeklerinde.

Otel ve restoran çorba kazanlarında topaklanmadan hızlıca erir, yüksek porsiyon verir.

Büyük kazanlarda tereyağlı açık büfe pirinç pilavı ve dolma harçları için rakipsizdir.

Soğuk büfe mezeleri, kısır ve köfte istasyonlarında homojen kıvam sağlar.

Domatesli, biberli açık büfe bulgur pilavı ve etli güveç yemeklerinin yanında doyurucu garnitür.

Geleneksel etli nohut yemeği, humus ve salata barları için mükemmel form.

Zeytinyağlı barbunya pilaki, soğuk açık büfe mezeleri ve Akdeniz salatalarında kullanılır.

Geleneksel mercimek yemekleri ve açık büfe sağlıklı beslenme köşeleri.

Özel diyet menüleri ve dünya mutfağı temalı otel akşam büfeleri.

Ege ve Akdeniz soğuk meze büfelerinde zeytinyağlı börülce salatası olarak servis edilir.

Personel yemekhaneleri, otel ana restoranları ve çorba terbiyeleri için uygun maliyetli yüksek verim.

Geleneksel güveçte kuru fasulye ve açık büfe Antalya usulü tahinli piyaz yapımında vazgeçilmez.

Otel pastanesi tatlı üretiminde ve İtalyan makarna istasyonlarında taze hamur yapımı.

Açık büfe kahvaltı barları, tahin-pekmez karışımları ve pastacılık soslarında doğal tatlandırıcı.

Otel açık büfe bal peteği yanlarında kase servisi veya dispenserlar için ideal akışkanlık.

Tescilli Antalya usulü tarator piyazı, humus ve kahvaltı büfelerinde yoğun susam lezzeti.

5 yıldızlı otel açık büfe kahvaltı adaları için taze meyve lezzetinde sunum.

Yüksek kapasiteli resort otellerin kahvaltı operasyonlarında ekonomik ve kaliteli reçel tedariği.

Espresso bazlı kahveler, tatlı kremaları, pastacılık ve açık büfe sıcak süt servisi.

Kahvaltı açık büfeleri, mısır gevreği istasyonları ve personel tüketimi.

Sağlıklı yaşam büfeleri ve hafif smoothie hazırlıkları.

Pankek, krep, waffle ve açık büfe reçel barlarında parmak ısırtan sunum.

Açık büfe kahvaltı istasyonlarında kase servisi veya tatlı dolgusu.

Otel açık büfelerinin en çok tüketilen 1 numaralı reçeli.

Tatlı tabakları dekorasyonu ve açık büfe reçel standları.

Peynir tabakları yanı gurme eşlikçi ve açık büfe sunumları.

Avrupalı turistlerin en sevdiği marmelat tarzı kahvaltı reçeli.

Açık büfe sunumları ve kaymak yanı eşlikçi.

Geleneksel Türk kahvaltısı köşeleri ve tatlı büfeleri.

Klasik kahvaltı büfeleri ve hamur işi dolguları.

Su böreği, kol böreği, poğaça ve pide iç harçlarında fire vermez.

Açık büfe reçelli lor sunumları ve sıcak hamur işleri üretimi.

Otel açık büfesi yoğurt barı, ayran makineleri ve sıcak yemek sosları.

Meze ustalarının haydari, cacık ve yoğurtlu meze üretiminde standart reçete ürünü.

Pastane fırınlarında tatlı yapımı ve kahvaltı büfelerinde ekmek üstü sunumlar.

Profesyonel pastacılık, cheesecake ve kahvaltılık büfe kase servisleri.

Otel açık büfe kahvaltı tepsilerinde düzgün küp ve dilim sunumu.

Açık büfe peynir istasyonları ve alakart kahvaltı tabakları.

Sıcak lavaş-tereyağ yanı servis, meze tabakları ve açık büfe yöresel peynir köşesi.

Otel açık büfelerinde bal ve reçellerin yanına rulo/kaşık kaymak sunumu.

Hızlı mutfak servisi, sandviç hazırlıkları ve açık büfe yenilemeleri.

Açık büfe salata barlarında zeytinyağlı marine boncuk peynir servisi.

Açık büfe kahvaltı tekneleri, kuymak yapımı ve ızgara sandviçler.

Dilimlenerek açık büfelerde, kanepe ve gurme peynir tepsilerinde sunulur.

Çocuk kulübü açık büfeleri, hamburger yanı ve pane peynir kızartmaları.

Açık büfe kahvaltı adaları, lunch box kutuları ve oda servisi.

Otel açık büfe kahvaltıları ve çocuk menüleri.

5 yıldızlı otellerin VIP açık büfe ve alakart kahvaltı tabakları.

Otel unlu mamul mutfakları ve pastaneler için standart fırın performansı.

Açık büfelerde düzgün demet sunumları ve soğuk sandviçler.

Oda servisi tepsileri, alakart ekmek servisleri ve açık büfe kahvaltı adaları.

Otel snack barları, tost üniteleri, pide & pizza üstü eriyen peynir.

Pizza, lazanya, fırın makarna ve güveç yemeklerinde standart peynir dolgusu.

Yüksek hacimli otel snack mutfakları ve restoranlar için ekonomik blok peynir.

Açık büfe kahvaltı istasyonları ve kumanya paketleri.

Açık büfe tereyağı tezgâhı, sıcak tereyağlı pilav ve kuymak yapımı.

Kurabiye, poğaça hamuru yoğurma ve unlu mamul üretimi.

Milföy, kurabiye ve tatlı hamurlarında yüksek kabarma performansı.

Sıcak büfe ızgara şovları, sahanda sucuklu yumurta ve menemen istasyonları.

Otel açık büfe dilimleme üniteleri, tost ve pizza yapımı.

VIP soğuk büfe sunumları, alakart meze tabakları ve şarküteri tahtaları.

Gurme steakhouse salataları, sandviçler ve açık büfe şarküteri aynaları.

Açık büfe sıcak sosis tavaları, hot dog üniteleri ve kahvaltı servisleri.

Pizza fırınları, sıcak tostlar, güveçte kuru fasulye ve açık büfe sıcak tava servisleri.

Otel açık hava barbekü geceleri, sahil snack barları ve pub menüleri.

Pizzacı istasyonları, büfe tost makineleri ve açık büfe sıcak yemekler.

Haşlama, ızgara veya tereyağında sote edilerek kahvaltı açık büfelerinde sunulur.

Salçalı sosis sosları ve açık büfe kahvaltılık sıcak rezonatörler.

Gurme hot-dog menüleri, alakart pub atıştırmalıkları ve barbekü tabakları.

Yüksek misafir kapasiteli açık büfelerde sıcak sosis hazırlığı.

Snack büfe ızgaraları, tostlar ve alakart çocuk menüleri.

Kömür ateşinde ızgara, steakhouse garnitürleri ve bira yanı tabaklar.

Açık büfe tereyağlı sosis güveci, parti kanepeleri ve çocuk büfeleri.

Sıcak açık büfe rezonatörleri ve mini atıştırmalık tabakları.

Yüksek kapasiteli otel kahvaltı departmanlarında günlük porsiyonlama.

Açık büfe şarküteri tepsileri, pastırmalı humus, paçanga böreği ve sahanda yumurta.

Gurme burgerlerin içi, alakart peynir tahtaları ve şarküteri tabakları.

Steakhouse burgerleri, sıcak füme et sandviçleri ve gurme pizzalar.

Açık büfe soğuk şarküteri adaları, kulüp sandviçler ve pizza üstü malzeme.

Diyet büfeleri, soğuk baget sandviçler ve otel kahvaltı şarküteri tepsileri.

Şarküteri tahtaları, gurme soğuk büfe aynaları ve özel şef meze tabakları.

Açık büfe kahvaltı dilimlemeleri, tost, pizza ve soğuk sandviçler.

5 yıldızlı otel kahvaltı büfeleri ve gurme sandviç restoranları.

Sezar salatalar, gurme kulüp sandviçler ve açık büfe soğuk servisler.

Gurme antipasto tabakları, İtalyan pizzaları ve lüks açık büfeler.

Büyük açık büfe şarküteri şov istasyonları ve alakart sandviçler.

Kavurmalı yumurta, sıcak pide, kuru fasulye ve açık büfe sıcak tava yemekleri.

Fritözde 175°C yağda 3.5 - 4 dakika altın sarısı olana kadar kızartınız.

Fritözde veya 200°C fırında 15-18 dakikada servise hazır.

Rus salatası, sıcak garnitür ve fırın yemeklerinde doğrudan çözdürmeden kullanılır.

Önceden ısıtılmış 175°C fırında 16-18 dakikada mis gibi tereyağı kokusuyla pişer.

Buzluktan çıkarıp 190°C fırında 12-14 dakika pişirerek taptaze servis edilir.

Konveksiyonel fırında 180°C derecede 30 dakikada nar gibi kızarır.

Taş fırın ve konveyörlü pizza fırınlarında 300°C üzerinde mükemmel erir.

Otel açık büfe zeytin barlarında zeytinyağı ve kekik ile servis edilir.

Fritözde altın sarısı olana kadar 3-4 dakika kızartınız.